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酥炸鲅鱼食
时间:2015-04-01 点击:
8691
来源:
都江堰新联水产养殖有限公司
所属地区:四川
详细介绍:
家常:酥炸鲅鱼食
产品名称:
家常:酥炸鲅鱼食
产品详情
原料
鲅鱼食,多少看情况、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。
做法
1、鲅鱼食去头洗净,用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下;
2、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀;
3、加热油到八成热,鲅鱼食在面糊里滚一下,下入锅中,煎到金黄即可。
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